Mesne pasme piščancev

Najboljše pasme mesa z opisom

Prav tako se seznanite s temi članki

• Raznolikost slivov madžarske

• Presaditev maline jeseni

• Kako gojiti jajčevce na odprtem tleh

• Razred redkvice Sora

V zadnjem času je bilo verjelo, da je pasma jajc ohraniti bolj donosno kot meso. Toda z razvojem mode za koristen življenjski slog se povpraševanje po perutnini povečuje, zato se v kmetijstvu srečuje vedno več. Kakšne pasme mesa so najbolj donosne za vzrejo?

Jersey Giant je dobil ime zaradi zelo velikih velikosti. Masa peteca lahko doseže do 6 kg! Samice manj - 4,5 kg. Samice naletijo samo 6 mesecev, vendar v tem času uspejo porušiti 180 jajc. Perje so tesno stisnjene na telo, barve: bela, modra, črna.

Fotografija pasme piščancev iz Jersia Giant

• Brama ima obilno peko. Perje pokrivajo celo plus in prste, na Withersu je veličastna griva. Zaokroženo telo, rahlo podolgovato. Glavnik majhen, lahek, rdeč. Operacija barva Brahma je lahko temna, lahka ali opažena. Moška teža do 5 kg, samice - 4 kg. Število jajc na leto - 160, pri čemer vsaka tehta 55-60 g.
• Malin ali Mechelen Cuckoo - belgijska pasma piščancev, vgrajena v čin nacionalne dediščine. Razlikuje zelo okusno meso. Moška teža - 5 kg, samice - 4 kg. Struktura telesa je precej težka, masivna, ptica lahko izgleda agresivno, čeprav je v resnici zelo mirna. Med letom ženska piha 160 jajc. Glavna pomanjkljivost vrste ni lastnosti mater - ne povzročajo jajc. Perje ptice v ptici je lahko srebrna, črna, kolumbijska, modra ali bela.

Stock foto pasme piščanci mechelen cuckoo

• Dorking - angleška pasma, ki jo dolgo vzreja. Telo ptice je skoraj kvadratno zaradi širokega ramena in prsnega koša. Teža petelina - 4,5 kg in piščanec na kilogramu je manjša. Plast v letu daje 140 belih jajc, ki tehtajo 60-66 g. To je nenavaden pogled. Imajo 5 prstov, obstaja zgodnje spolno zorenje (3,5 meseca). Pluma je gosta in barva je drugačna. Bela dorking se štejejo za najbolj okusne in barvne večje.
• Langshan od antičnih časov se je vzrejal na Kitajskem. Imajo gost per, posnetek - perje se ne držijo skupaj v različnih smereh. Barva je lahko bela, črna, modra. Omeniti velja, da je pero običajno briljantno. Fizika je široka. Moška teža prihaja do 4,2 kg, ženske - do 3,4 kg. Jajčna stopnja je višja kot v mnogih drugih pametnih pasem. V enem letu neživljenj daje 160 testisov, ki tehtajo do 65 g. Barva jajc je lahko svetlo rumena ali rdeče-rumena.

Photo Chickins Landeshan

• Kokhinhin se uporablja pri ustvarjanju produktivnih križev. Ptica velika, z bujnim plinom, ki zapre enakomerne prste in plus. Slika telesa je bolj zaokrožena, taka vtis je nastal zaradi perja ptice. Barva je rumena ali bela. Teža samic je 4 kg, samci pa 4,3 kg. Jajca temno rjava, na leto, ki oddaja do 120 kosov.
• Faverol - zanimiv, dekorativni pogled. Te ptice niso tako mirne kot druge pasme mesa. Zelo aktiven, radoveden, hitro se navadi na rejca. Nimajo zelo velikega telesa. Teža petelina 4 kg, samice - 3,2 kg, vendar imajo zelo tanke kosti, zato je pridelek mesa visok. Telo je gosto pokrito s perjem, celo glavo in malo noge. Pet prstov.
• Cornish - zelo lep pogled na ptice. Petelini tehtajo do 4. leta kg in samice - 3 kg. Jajca se dajejo šele od 7 mesecev, leto lahko nosi do 130 jajc v dobrem hranjenju. Njihovo telo je ovalno, močno. Perje je gosto. Rep je kompakten tudi pri petelini. Najmanjša, velika. Možne barve: bela, rdeča, umazana, temna.

Naši bralci priporočajo branje: Pregled najboljših pasem razbijskih razcvetov, kako povečati piščance za proizvodnjo jajc, opis piščančjih bolezni in njihovo zdravljenje.

Jajca pasme kokoši

Ta smer korupcije se je na koncu Xix stoletja prvič pokazala v Ameriki. V Rusiji so trenutno pasme za meso predvsem v osebnem parceli in majhnih kmetijah za plemenske ptice. Od piščancev se dobro odpravi iz okusnega prehranskega mesa in jajc. V naši državi ta vrsta vključuje polovico rastočih pasem. Po videzu so predstavniki na srednjem položaju med predstavniki proizvajalcev jajc in mesa.

Adler Silver pasme

Distribuirano v Rusiji

Barva peresa je odvisna od tal piščancev, olajša izbor industrijskih križev. Predstavniki pasme imajo na okrogli glavi lističenja, noge in kljuni imajo svetlo rumen odtenek.

Piščanci uporabljajo rejci, da odstranijo nove vrste. Živa teža Adler Silver Chickens 2.4 - 3 kg, Roosters tehtajo 4 kg. Kura daje jajca 150-180 jajc, takšna produktivnost je povprečna vrednost.

Te piščančje pasme prevažajo jajca od šestih mesecev starosti, ne kažejo veliko goreče za valjenje. Pasma je precej nezahtevna in ne zahteva negovalne oskrbe, v naravi posameznega mirnega in mirnega.

Australorp je črn

Vzreda v Avstraliji je bila vrsta aktivno uvožena v Sovjetsko zvezo za vzrejo v svoji pasmi, uporabljena za proizvodnjo avstralske črne, ki jo odlikuje majhna populacija in je bila deležna imunosti do bazeroze. V videzu so podobne srebrom, vendar je barva temnejša. Najpogostejši v Estoniji. To so dobri veliki piščanci, njihova teža je 2,5 - 3,1 kg, petelini tehtajo do 4 kg, ki jih odlikuje velik izkoristek - do 220 jajc na leto.

Kuchin jubilejna pasma

Prejeto od prehoda leta 1990 na Pild Plant Plymuttok, New Hampshire, Avstralorp, Roy Alland, Ruski Belaya in Livenskaya, v Rusiji, je nekaj 300 tisoč posameznikov. Iz kategorije mesa in piščancev IVA so veliki predstavniki, teža petelinov do 4 ali več kilogramov, piščanci do 3 kg. Ločitev, najpogosteje na neaktivnih kmetijah. Piščanci se razlikujejo po velikih velikostih, podolgovatega trupa, barve perja rdeče, zlata in rjave barve. Pasmo odlikuje nepretencioznost in odličen okus mesa.

Piščanci pritrdite v 5-6 mesecih, ki so prvič odložili jajca, v količini 180–220 jajc na leto, eno jajce v povprečju tehta do 60 g. Protein v mesu je v več kot pri proizvodu brojlerjev. Piščanca odlikuje dobra želja po sedi jajca.

Moscow White

Je neposredna potomca treh pasem: majski dan, Plylimutch, ruska bela. Število številk v naši državi ima približno 300 tisoč predstavnikov. Piščanci so rojeni iz srednje do velike, roza grebena in rumeni kljun. Dolg trup z drobljivo belo barvno perje ima konveksne prsi. Sorodna pasma se lahko imenuje Leningrad White.

Vrsta mesa-jajc Rock omogoča, da se piščanci gojijo na 2,8 kg in pipe na 3,5 kg. Število porušenih jajc na leto je do 190 jajc s povprečno težo približno 55 g.

New Hampshire in Roy Aland

tehtajo do 3,8 kg, piščanci - do 3,2 kg

Nova Hempshire je pri nas v državi precej priljubljena, pasma je vzrejena v gospodinjstvu, lastniki velikih ptičjih kmetij z veseljem rastejo, saj Chictorji ne potrebujejo natančne in obremenjujoče oskrbe. Masa velikega piščanca doseže 2,5 kg, petelin - 3,5 kg. Dober izhod jajc je določena s količino do 220 kosov s težo do 60 g.

Sorte pasem po vrsti končnega izdelka

V bistvu se piščanci gojijo za proizvodnjo jajc in pridobivanje mesa, v industriji se uporabljajo perje, puhaste in druge stranske komponente. Piščanci vsebujejo za laboratorijske študije in poskuse, virusni patogeni bolezni se gojijo na zarodkih za pridobivanje cepiv. Glede na obliko končne proizvodnje in namen uporabe so pasme piščancev razdeljene v skupine:

• meso;
• jajce;
• meso;
• Boj;
• votlo;
• dekorativno.

Mesne piščance se uporabljajo za pridobivanje mesa, glavna značilnost mesnih kamnin je njihovo okolje. Piščanci imajo velika trupla, majhen glavnik je okrašen z uhani, nogami majhne dolžine, močnim vrat. Mesne vrste v Rusiji vključujejo starodavne kamnine Kokhinkina, starodavne ameriške Brahme, kitajski Langshan, angleški Cornish. Za proizvodnjo sodobnih mesnih križev v glavnem korenini in plymuthu.

Značilne značilnosti jajc jajc skupine jajc so zgodnja zrelost in visoka sposobnost, da se dlje časa položijo jajca z nizkimi stroški krme. Takšne lastnosti zagotavljajo visoko proizvodnjo jajc, medtem ko je masa telesa plasti relativno majhna. V tujini bolj cenjene pasme, ki nosijo rjava jajca. Posebnosti pasem jajc so velike grebene, velike dolžine kljuna in kratke noge. Najpogostejše pasme jajc vključujejo:

• Ameriška Leggorn;
• Ruska bela pasma;
• Nizozemski piščanci pretirani;
• Češko zlato;
• Minorka.

Skupni križi skupine Egging so pridobljeni v laboratorijih: Zaslavsky-1, Zarya-17, Bills-1, Start-N 23.

Boji so najbolj starodavni, saj so se v Italiji pred tremi tisočletji distribuirali pred tremi tisočletji, trenutno pa so v mnogih državah. Toda nekatere države so zavrnile bitke na zahtevo ljubiteljev živali in zagovornikov. Rusko perutninsko kmetovanje v tej smeri se je začelo konec 19. stoletja, nato pa so bili predstavniki pasme uporabljeni za gojenje piščancev na mesu. Za te vrste, dolg vrat in noge s Spursi, oster kljun in zmanjšan tekmovalec. Znane kamnine te skupine so:

• Malajan;
• Moskovska bojna ladja;
• Srednjeazijski Kulang.

z veliko glavo na dolgem vratu

Dekorativne pasme se od drugih razlikujejo po zunanjem fantastičnem pogledu, ki včasih posega v priznanje piščanca. Vzreja se ukvarja z amaterji, najlepša pasma na svetu - Pavlovskaya izhaja v provinci Nizhny Novgorod tri stoletja, in v XXII stoletju je bilo skoraj izgubljeno. Pavlovsky piščanci so imeli kratek kljun, brado in perje iz perja, veličasten grive se nahaja na vratu. Pogled ima čudovit rep, piščančjo piščančjo, zadimljeno ali črno perje na ozadju srebrnega telesa. Trenutno so ruski Khokhlata, ukrajinska Chubataya, Kurchavaya, Galan, nizozemska Belokhlya, Gudan.

Kako izbrati piščance?

Ne glede na to osebne cilje ali poslovanje, nameravate kupiti piščance, je pomembno, da se obrnete na dokazane rejce ali na ruskih perutninskih kmetijah. Kupite ptice z rokami precej nevarna

Vsekakor je treba pred prijavo analizirati ocene prodajalca. Oceniti je treba videz plasti, moških in piščancev. Morali bi biti lepi, dobro zmedeni, zdravi videz.

Bodite pozorni na naslednje nianse:

• Piščanci morajo biti aktivni, premikajo se, ne sedite mirno, ne biti počasni;
• Zapišite želodec za napihnjenost, preverite, ali ni krvavitve, suppuracije;
• Pogled ptic mora biti živ in jasen;
• Odziv na zvok bo dal priložnost, da oceni zdravje posameznika, zato smo piščanca postavili v škatlo in knock na to, mora takoj odvzeti zvok;
• Ugotovite, pod kakšnimi pogoji so vsebovane ptice, kakšna je sestava njihovega krma, prehrane, prisotnosti cepljenja - če se ne izvajajo, tveganje umrljivosti narašča;
• Prenizka cena je priložnost za razmislek, saj rejci nikoli ne delajo z izgubo, zato lahko prodajo ne -izkazovanje;
• Za vzrejo kupujejo piščance obeh spolov.

Največji: pregled zapisov

Včasih se piščanci rekorde imenujejo med temi pasmami, ki običajno niso nagnjene k ogromnim velikostim. Sporočila o takšnih primerih niso zelo pogosta in pogosteje velikani ostajajo zvezde samo svojega piščančjega copa. No, o tistih perja, ki jih je v kategoriji težkih kategorij, bomo tudi povedali.

Mali John

Razigrano ime Mali John je od svojega mojstra Jeremyja Goldsmita prejel koker pasme Brahm. Cockerel živi v Angliji na ozemlju okrožja Essexa. Pri starosti enega leta ima višino 66 cm in naj bi še naprej rasel do drugega rojstnega dne. Lastnik največjega petelin na svetu se šali, da je rast hišnih ljubljenčkov dosegla zahvaljujoč posebni prehrani. Otroci, ki ga pridejo pogledat, z veseljem ravnajo z pernatimi kokicami in čipi.

Velik sneg

Big Snow - uradno registrirani rekorder, je leta 1992 vstopil v knjigo rekordov. Ta petelin je tehtal 10, 36 kg in je pripadal pasem Yiitswall. Ta redka pasma je bila razvita v kalifornijski Grant Sully in je kot ime prejela svoj priimek. Petushok Big Snow je pripadal kmetu Ronaldi Olreju iz Queenslanda v Avstraliji in umrl zaradi naravnih razlogov 6. septembra 1992.

RUSTER KOBURN

Še en imetnik rekorda iz pasme bram življenja v Združenem kraljestvu. Svoje zanimivo ime je prejel v čast glavnega junaka ameriškega filma "Sedanji pogum". Pripada tej velikan, tehta 11 kg in 71 cm rast, poročen par z imenom kamen. Lastniki trdijo, da poznavanje, ki se popolnoma obrne z zaščito njegovega piščanca, tudi iz lisice.

Kako je piščančja trupla uporabna?

Za začetek je treba omeniti, da taka hrana ni le okusna, temveč tudi koristna. Zato se piščanca šteje za eno izmed najbolj primernih komponent menija za otroke in odrasle. Piščanca je tudi ena od dovoljenih sestavin prehranske prehrane, na primer z boleznimi prebavil. Razmislimo o tem, kaj je tako koristno za piščanca.

Najprej so prednosti piščančjega mesa v tem, da se zlahka absorbira. Tak izdelek ne preobremeni organov prebavnega sistema, zato ga je mogoče uporabiti tudi pri resnih boleznih organov, na primer s pankreatitisom in holecistitisom.

Poleg tega, zaradi nizke vsebnosti maščob, takšne trupe vsebujejo najmanj kalorij v primerjavi z drugimi vrstami.

https: // youtube.Com/Watch?V = 7cyr1xg-Vu4

Mesni izdelek vsebuje ogromno vitaminov, aminokislin in mineralov, ki niso uničeni v procesu toplotne predelave. Tudi po zamrzovanju 90% koristnih snovi traja. Med dragocenimi komponentami so železne komponente, ki jih telo lahko absorbira telo, cink, kalcij, kolagen, vitamine A, PP, skupina B, E. Nekatere sorte, na primer, kitajska svilena pasma, imajo posebno sestavo, ki se celo uporablja za medicinske namene in za preprečevanje.

Visok odstotek živalskih beljakovin naredi piščanca nepogrešljiv za rastoči organizem, izgublja težo ljudi, tiste, ki igrajo šport ali se obnovijo po poškodbah in boleznih.

Popularne pasme

Tu so kratki opisi piščancev piščancev, ki so najpogostejši na domačih kmetijah.

"Brahma"

Znan od sredine Xix stoletja. V večini kmetij se loči kot dekorativna. Ptica se ne razlikuje v zgodnjem otroštvu: Pubertet se pojavi pri starosti 8-9 mesecev. Eno leto ne sušilec popusti do 120 jajc. Ljubitelji zelo cenijo meso, čeprav se šteje za suho.

Kodni standardi vključujejo več možnosti za barvanje Plumage: Light (Kolumbian), temno, shranjeno in jerezo

"Bress Galskaya"

Ena od relativno "mladih" pasme - umaknjene v Franciji sredi XX stoletja. Z veliko telesno težo, ptica dokazuje visoko proizvodnjo jajc (do 250 kosov v prvem letu življenja), je značilna. Samice - dobro nosno. Meso cenijo amaterji, ki se štejejo za prehrano, okusen izdelek.

Kombinacija snežno belega pluma (na glavnem podtipu pasme) s svetlo rdečim glavnikom in gladkimi močnimi nogami, ki ponavljajo barve francoske zastave

"Dorking"

Starodavna britanska pasma. Ptica ima impresiven videz in prijazen, a precej aktiven značaj. Spolna zrelost prihaja okoli 4,5 meseca - za leto ženska demolide do 140 jajc. Sprejemni instinkt je dobro razvit.

Curas so odporne, odporne na zmrzaljo, nezahtevno

"Kornish"

Odstranili so jih angleški rejci sredi Xix Century. Mesna grozljivost in produktivnost Visoka: koterice dosežejo telesno maso 4,5 kg v starosti približno 2 meseca. Piščanca izkazujejo dokaj spodobno proizvodnjo jajc (do 160 kosov na leto) in dobro razvito instinktno izsiljevanje.

Po videzu korena je bojna zunanja jasno vidna

"Kohinhin"

Ptica je bila prvotno gojena na Kitajskem, ki je bila v Evropo v 19. stoletju. Nezahtevno, trdoživo. Ne-biki dajejo približno 110 jajc na leto, so lepe naews. Predstavniki pasme pridobivajo težo razmeroma počasi, vendar ima njihovo meso visoke potrošniške lastnosti.

Kokhinhins ali "Shanghai" piščanci so zelo lepe (sprejete so bile več kot 10 barvnih možnosti) - pogosto so vsebovane kot dekorativne

"Langshan"

Pasma je bila prvotno odstranjena na severu Kitajske. Izboljšali so jih ruski rejci (novi standard je bil registriran leta 1911). Meso "Langesanov" je zelo okusno, cenjen kot prehranska. Kazalniki proizvodnje jajc - približno 150 kosov na leto. Zaželeno je, da umetno inkubacijo, ker se materinski instinkt pri ženskah razvije šibko.

Ptica z aktivnim značajem, premikajo se in nezahtevno

"Malin"

Starodavna belgijska pasma (drugo ime - "Mechelenskaya kukavica"). Meso velja za poslastico: sočna, mehka, z zanimivim okusom "oreškov". Ženska za leto demolidi do 160 jajc, vendar piščanci se ne izklopijo (potrebna je umetna inkubacija). Piščanci imajo samodejnoksičnost, ki zmanjšuje stroške nastajanja materne črede.

S sedečim življenjskim slogom in preseganjem norm dajanja krme so ptice nagnjene k debelosti, ki je slabo prizadeta zaradi kakovosti mesa in jajčnih izdelkov

Najboljše pasme mesa z opisom

Prav tako se seznanite s temi članki

• Datumi raznolikosti čergeta

• Najboljše sorte črnega paradižnika

• Pasme Kurhasex White

• Raznolikost kumare merenga f1

Do nedavnega se je verjelo, da je bolj donosno ohraniti pasmo jajc kot meso. Toda z razvojem mode za koristen življenjski slog se povpraševanje po perutnini povečuje, zato se v kmetijstvu srečuje vedno več. Kateri so piščanci piščancev so najbolj donosni za vzrejo?

Jersey Giant je dobil ime zaradi zelo velikih velikosti. Masa peteca lahko doseže do 6 kg! Samice manj - 4,5 kg. Samice naletijo samo 6 mesecev, vendar v tem času uspejo porušiti 180 jajc. Perje so tesno stisnjene na telo, barve: bela, modra, črna.

Fotografija pasme piščancev Jersey Giant

• Brahma ima obilno peko. Perje pokrivajo celo plus in prste, na Withersu je bujna griva. Zaokroženo telo, rahlo podolgovato. Greben je majhen, string -shed, rdeča. Barva perje cerkve Brahma je lahko temna, svetla ali opažena. Moška teža do 5 kg, samice - 4 kg. Število jajc na leto - 160, vsaka tehta 55-60 g.
• Malin ali Mechelenskaya Cuckoo - belgijska pasma piščancev, dvignjena v čin nacionalnega zaklada. Različno zelo okusno meso. Moška teža - 5 kg, samice - 4 kg. Struktura telesa je precej težka, masivna, ptica je lahko videti agresivna, čeprav je v resnici zelo mirna. Med letom ženska piha 160 jajc. Glavna pomanjkljivost vrste ni lastnosti mater - ne povzročajo jajc. Pleva ptice v ptici je lahko srebrna, črna, kolumbijska, modra ali bela.

Fotografija pasme piščancev mehelenskaya cuckao

• Dorking - angleška pasma, ki je bila dolgočasna. Telo ptice je skoraj kvadratno zaradi širokega ramena in prsnega koša. Teža petelina je 4,5 kg, piščanec pa je kilogram manj. Plast v letu popusti do 140 belih jajc, ki tehtajo 60-66 g. To je nenavaden videz. Imajo 5 prstov, obstaja zgodnje spolno zorenje (3,5 meseca). Pluma je gosta in barva je drugačna. Bela trna se šteje za najbolj okusno in barvno barvo.
• Langshan od antičnih časov se je vzrejal na Kitajskem. Njihov plumo je gost, podrti - perje se ne držijo v različnih smereh. Barva je lahko bela, črna, modra. Omeniti je treba, da je pero ponavadi briljantno. Fizičnost je široka. Teža moškega dosega 4,2 kg, ženske - na 3,4 kg. Proizvodnja jajc je višja kot pri mnogih drugih pasmah mesa piščancev. V enem letu neživljenj daje 160 testisov, ki tehtajo do 65 g. Barva jajc je lahko svetlo rumena ali rdeče-rumena.

Fotografije piščancev LangShan pasme

• Kokhinhin se uporablja pri ustvarjanju produktivnih križev. Big Big, z bujnim perjem, ki zapre celo prste in plus. Figura telesa je bolj zaobljena, tak vtis je nastal zaradi plovbe ptice. Barva je rumena ali bela. Teža samic je 4 kg, moški - 4,3 kg. Jajca so temno rjava, v letu hesitan popusti do 120 psov.
• Faverol - zanimiv, dekorativni pogled. Te ptice niso tako mirne kot druge pasme mesa. Zelo aktivna, radovedna, hitro se navadimo na rejca. Njihovo telo ni zelo veliko. Teža peteca 4 kg, samic - 3,2 kg, vendar imajo zelo tanke kosti, zato je donos mesa visok. Telo je gosto prekrito s perjem, celo z glavo in malo nog. Pet prstov.
• Kornish - zelo lep pogled na ptice. Petelini tehtajo do 4. leta kg in samice - 3 kg. Jajca se dajejo šele od 7 mesecev, leto lahko nosi do 130 jajc v dobrem hranjenju. Imajo ovalno obliko, močne. Perje je gosto. Rep je kompakten tudi pri petelini. Najmanjša, velika. Možne barve: bela, rdeča, rjava, temna.

Naši bralci se priporoča, da se glasi: Pregled najboljših pasem razbitih fantov, kako povečati ribolov jajc, piščanci, opis piščančjih bolezni in njihovo zdravljenje.

Najbolj okusna pasma piščancev

Kuras so znani po prehranskem mesu in zelo koristnih jajcih, poleg tega se lahko perji iz piščancev uporabijo za izdelavo vzglavnikov.

Tako da je bilo meso piščancev okusno, pomembno je spremljati njihovo prehrano med gojenjem. Prehrana mora biti kakovostna in pravilna

Krmna mešanica je treba uporabljati z različnimi vitamini in hranilnimi snovmi, poleg tega pa prisotnost elementov v sledovih ni nič manj pomembna. Meso za pasme jajc ni tako okusno, kot pravim iz mesnih piščancev. Toda, če ste kupili jajca za gospodarstvo smeri jajc, kot bonus, se bo izkazalo malo meso.

Na primer, če raste petelin, ki bo 120 dni, potem bo tam normalno grozljivo trup, približna masa take ptice brez tac, glavo in notranjosti bo približno 1,5 kg. Meso je precej okusno, vendar ne najboljše. Za juho, obara ali žele delo popolnoma. Neleparski crkljaji, ki ne nosijo več največjega števila jajc, torej tistih, ki so že več kot dve leti in gredo na dno. Njihovo meso je primerno tudi za juho, pasto in enolončnice. Teža za piščanca pride do največ 1,4 kg.

Najbolj okusno meso kombiniranih kamnin se šteje iz kot Nova Hampshire, Amrox, Maran, Rhode Island. Domače ptice, za katere je značilna dobra kakovost mesa, so Poltava, Pervomaiskaya in Kuchinskaya, Adler.

Ločeno je treba omeniti nekaj zgoraj opisanih piščancev.