Siguather in siguatoxin

Siguaters - To je pojav, ki pomeni zastrupitev, ki jo povzroča uživanje morskih živali sekundarno-ovacije. Koncept je nastal iz lokalnega imena enega od mobilnih mehkužcev ("SIGUA"), katerega meso leta 1787. Na Kubi je bilo zastrupljeno veliko število ljudi. Kasneje je ta izraz začel klicati zastrupitev pri uporabi nekaterih koralnih rib.

Siguat - zastrupitev s hrano, v večini primerov, ki ne vodijo do smrti. Ta zastrupitev se pojavi, ko je uživanje ribjih jedi, ki se pripravijo, od popolnoma užitnih predstavnikov ribjega kraljestva. Znanstveniki ugotavljajo, da več kot 300 vrst užitnih rib, v katerih organi ne vsebujejo strupenih snovi, nenadoma iz nekega razloga postanejo strupene. Vsi so ribolov.

Pogosto se takšne zastrupitve pojavljajo pri uživanju rib, ki naseljujejo med tvorbami grebenov, pa tudi obalne ribe. To se zgodi na ozemljih, ki se nahajajo v osrednjem in južnem območju Tihega oceana, v Karibskem morju. Torej, v jugovzhodni Aziji, Indonezija in nekatera druga področja Siguatre predstavljajo resen problem. Ljudje, ki so jih uporabljali, so na primer uporabljali jed morskega odeja, pogosteje grebena, raje lovijo med. Obstaja zastrupitev in pri prehranjevanju Kirurgi, Barracud, Popudaev ribe, Muren. Strupena snov, ki povzroča Sigatera, so se znanstveniki klicali Siguokoksin.

Strup, ki povzroča sigatera, pade v ribe, ko jedo strupene alge. Težko je reči, ali se pojavi drugič zaradi morebitne kontaminacije okolja ali se nenehno proizvaja v njih, vendar ribe, prehranjevanje takšnih alg, očitno pridobijo toksičnost, in drugi pa jedo te ribe, itd .D. Možno je, da se pojav strupenih spojin v algah spodbuja močno onesnaženo deževje in poplave, ki izvajajo maso zemeljskega smeti na morju in oceani.

Ugotovljeno je bilo, da toksini, ki jih vsebujejo industrijski odpadki, vrženi v ocean, ribe, ki živijo v teh regijah, neprimerne za prehranjevanje. Bilo je primere množične zastrupitve ljudi na Japonskem.

Siguaterji se lahko nepričakovano manifestirajo: na predvečer ribe je bila precej užitna, jed iste ribe pa je malo kasneje povzročila akutno zastrupitev. Tako je videz sigueterja nepredvidljivo. Opaženih je več kot 800 primerov na leto zastrupitve siguatoksina. Siguokoksin je bil prvič izoliran b 1967. Havajski profesor profesor Sheerok. Toksičnost siguatoksina, ki so jo preučevali pri miših, je bila 10 μg na 1 kg teže, t. Bi. Glede na moč dejanja ta strup ni slabši Tetrodotoksin. Te maščobne topne snovi z molekulsko maso 1500 vsebujejo dušik. Siguatoksin, tako kot tetrodotoksin, vpliva.