Zastrupitev z mehkužcem
O približni kemični sestavi Strupene snovi, občasno pojavljajo v Mehkužce, Znanstveniki so se najprej posredno preizkusili, glede na simptome razvoja zastrupitve tistih, ki so uveljavili to poslastico. Da bi preučevali te mehke živali, so se v mnogih regijah izkopale, kjer živijo: off obal Severne Amerike in Filipinov, na severozahodnem delu Tihega oceana, na obali Japonske, na atlantski obali Združene države in Velika Britanija in v številnih drugih regijah.
Znaki zastrupitve
To je bilo ugotovljeno Prvi znaki zastrupitve Dvojni mehkužci se pojavijo po pol ure, medtem ko obstaja občutek otrplosti jezika, ustnic in celo prstov, t. Bi. V tistih krajih, kjer je bila hrana prvotno v stiku s človeškim telesom in kjer se lahko začne sesanje strupene snovi. Malo kasneje je dihanje težko, žrtve čutijo ostro nelagodje v srcu srca, kar je posledica oslabitve kratic. Nastajajoče srčno popuščanje lahko privede do smrti zaradi dihanja v povprečju po šestih urah, najzgodnejšega - uro po uživanju mehkužcev za hrano.
Zdravnik D. B. Gelashvili daje podatke na smrtonosni odmerku saksitoksin Za odraslega moškega, ki tehta 70 kg. Po mnenju različnih avtorjev se ta odmerek giblje od 0,3 - 1 mg. Iz tega lahko vidite, kaj je ta toksin potencial.
Zdravljenje zastrupitve
Zdravljenje Ljubitelji, ki uživajo v dvojnih mehkužcih, so simptomatski, t. Bi. Ni posebnih posebnosti, kot so Serums, in zdravnik mu je na voljo z začetkom in rastjo nekaterih znakov zastrupitve. V bolnišnici, kjer je treba žrtev takoj usmeriti, umetno dihanje, srčno -žilna zdravila, alkalne raztopine predpisujejo v notranjosti, na primer natrijev bikarbonat, saj se strupenost snovi v alkalnem okolju zmanjšuje. Vse to je treba uporabiti po zastrupitvi.
Pomembneje poskusiti Izogibajte se zastrupitvi. Da bi zmanjšali toksičnost školjk školjk, znanstveniki ponujajo preskok ozona ali kisika skozi morsko vodo, v katerem so na primer školjke. Ti plini priporočajo, da preskočite vsaj tri dni skozi vodo. Dokazano je, da to vodi do zmanjšanja toksičnosti mehkužcev za več kot 50%. Znanstveniki iz Norveške so dokazali, da če je "zastrupljen" mehlužki, ki se prihajajo iz območja, kjer prihaja nasilna reprodukcija dinoflagelat, Prenos na čisto vodo in ga pustite v 17 dneh, spet postanejo varni za ljudi.
Biološko testiranje mehkužcev
Ker obstajajo školjke iz nekaterih držav, zlasti za prodajo drugih držav, t. Bi. Mehkužci so izvozni izdelek, vprašanje njihove primernosti za prehranjevanje je temeljnega pomena. V zvezi s tem je postala pomembna za natančno določitev primernosti takega izdelka v hrani. Metode tako imenovanega Biološko testiranje. Možnost in raven toksinov se določita ne le v mehkih tkivih, pripravljenih za izvoz, ampak tudi v planktonu vode, iz katerih so bile te živali izkopane.
Metode biološkega testiranja pregledajo miši. Za razliko od kemijskih metod, ki so omejene na zaznavanje ene specifične spojine s toksini v substratu, lahko biološki preskusni metode dajo višji rezultat vsebine toksinov, saj so lahko analogi toksičnih analogov toksičnega sredstva.