Pomelo s prekajenim lososom

Vse, kar potrebujete za solato iz Pomela s prekajenim lososom, je mogoče kupiti v najbližjem supermarketu. Glavna stvar je, da je bil utor, ki ga izberete za to solato, zreli, dimljeni losos pa ni preveč debel.

Pomelo je popolnoma kombiniran z ribami, še posebej rdeče sveže ali prekajene. Recept za tajsko solato iz Pomela s prekajenim lososom je lahko čudovit prigrizek, še posebej v vroči sezoni. Poleg tega njegova priprava ni težavna in ne traja veliko časa.

Sestavine:

• Dimljeni lososov file - 200 gr.
• Srednje veliko sadje za poon - 2 pcs.
• Ribja omaka - 1 t. L.
• Zdrobljena sveža bazilika - 3 veje 2 t. L.
• Rastlinsko olje - 2 st.L.
• KINZA - 3 veje 2. L. zdrobljen svež sorodnik.
• Shalot Onion - 1 pc.
• Beli reed sladkor - 2 h. L.
• Arašidi - 3 st. L.

Priprava solate pomela s prekajenim lososom ne traja veliko časa in se lahko postreže mizi v hladni obliki. Zato ga lahko pripravite vnaprej in preden vložite mizo, da vstavite v hladilnik, vendar ne več kot nekaj ur.

Kuhanje:

1. Čisto in razdelite v rezine Pomelo. Očistite filme in narežite na koščke.
2. Polček lososa razrezana čez črte 1-1,5 cm širok.
3. Olupite čebulo in razrežite na tanke obroče.
4. Čili poper očistite iz semen in ga narežite čim manjše.
5. Operite baziliko in sesekljajte fino.
6. Operite in sesekljajte.
7. Arašidi se zdrobijo in ocvrti v ponvi brez olja.
8. Prstani čebulnega šal, ki mešajo v ponvi v olju na srednji vročini do zlate.
9. Pripravite bencinsko postajo, za katero se mešajo ribja omaka s sladkorjem in dodamo sesekljano Čile.
10. V solatni skledi, poiščite Pomelo kosov, lososa, dodajte baziliko, Kinse, arašide, pražene chalot in zmešajo vse.
11. Vse dolivanje goriva, pripravljena solata.
12. Tabela lahko postrežemo tako v skupni solatni skledi in razdeljene v ločenih ploščah.

Solata iz pomela z lososom

Pomelo v filmu

Nutricionisti priporočajo

Veliki citrusi

Okus predlagane solate iz merilnika s prekajenim lososom ne more biti vedno popolnoma enak in do neke mere se lahko razlikujejo. To bo odvisno od kakovosti začimb. Zato, ko izberete izdelke, bodite pozorni na dejstvo, da Chili Pepper ni zelo grenka, lososov file ni preveč slan, ampak Pomelo Unsipe.