Pasma domačih rac: pet najboljših sort smeri mesa

Za kmete, ki rastejo ptice, pri izbiri kamnin rac, njegov sestavni sestanki najpomembnejši pomen. Malo manj cenjena proizvodnja jajc, t.To. Samo nekatere pasme lahko konkurirajo s piščanci, na splošno pa so piščančje jajca večja povpraševanje v trgovini. Race so priljubljene, ne le zaradi okusnega in prehranskega mesa, ampak tudi zaradi možnosti, da dobijo perje in z njimi. Drugo darilo skrbniškemu kmetu je jetra, ta poslastica, ki je del nekaterih dragih restavracijskih jedi. Torej, kakšne velike pasme domačih rac so vredne pozornosti modernih lastnikov dvorišča ptic?

Peking

Svet se je za to pasmo naučil zahvaljujoč Pekinškim rejcem perutnine. Sprva je Peking Ducki postala priljubljena v Aziji, nato pa so bile vložene v Ameriko in Evropo. Ta domača perja so razširjena zaradi visoke produktivnosti, dobre prilagodljivosti in nepretenbilnosti v krmi in pogojih pridržanja.

Pasmo lahko najdemo zaradi značilnega videza. Ptice so založene, močne, s širokim prsnim kovčkom, velik razpon kril. Najpogostejša vrsta barvanja je bela. Pomembno se lahko srečate s kremo Pekinški race.

Ptice te pasme vrednosti za hitro povečanje telesne mase. Do 42 dni s pravilnim hranjenjem tehtajo približno 3 kg. Do 4. meseca je opaziti optimalen dobiček telesne mase: samice uspejo težji do 3,5 kg, in kremo do 4 kg. V tem času lahko zakol. Nedvomno, tudi da je velika priljubljenost pasme narekuje visok okus kakovosti mesa. Pri mladih pticah je prehranska, mehka, zmerno sočna. Več starejših posameznikov nabira maščobe, zaradi česar postane bolj nežno in sočno.

Med drugimi pomembnimi značilnostmi:

• Donos komercialnih izdelkov - 70%;
• Jajčna stopnja je 110-130 jajc na leto;
• slabo primerna za kirurgijo jajc;
• Ne bojte se mraza, jesti različne vire;
• Ptice so glasne in slabo prenašajo stres, ki se nanj odzivajo z zmanjšanjem proizvodnje jajc.

Moscow White

Pripada številu priljubljenih pasem zaradi visoke rodnosti in zgodnjega. Je hibrid Khaki-Campbell pasme s Pekingom. Najpogosteje te race so določene za majhne kmetije na ozemlju baltskih držav, Belorusije, Rusije. Zunaj je ta pasma podobna pekingu. Ista masivna telesna telesa, velika velika, bela pegava brez rumenih sledi. Srednja teža pridobiva enako kot predstavniki pasme Peking. Za žensko je 3,5 kg, moški pa so nekoliko večji - 4 kg.

Med pomembnimi prednosti pasme:

• Meso, primerno za prehransko hrano, poleg tega z izraznim okusom, nežnim;
• Dolgo ohranjanje dobre proizvodnje jajc, v povprečju je 100-150 jajc na leto;
• Dober imunski sistem, zahvaljujoč se pticam ne boli;
• Enostavno, da se kuhamo z drugimi pticami v ptičje dvorišču;
• Oplojena jajca največ - 95%, kar omogoča dobičkonosno rast te pasme;
• no zima v neogrevanih prostorih, vendar z izolacijo.

Švedsko modra

Iz zgodovine perutninskega kmetovanja je mogoče sklepati, da so se ptice te pasme pojavile v daljavi leta 1850 na ozemlju Pomeranije. Zdaj je dežela Nizozemske, Belgije in Nemčije. Pomeranija v teh letih je bila del Švedske. Standard popolnosti je bil zabeležen leta 1904.

Ptice te pasme so velike, s širokim dolgim ​​hrbtom, zmerno izbočenimi prsmi. Perje na glavi je temnejše kot na telesu. Prehod iz temno modrega v senco modrega kremena z belimi prsmi - to je standard. Pri prečkanju predstavnikov te pasme dobimo le 50% potomcev z isto modro barvo. Preostali del piščancev bo črna in svetlo siva.

Vrednost pasme je v hitrem nizu mišične mase. Odrasli dosežejo 3,8-4 kg z ustrezno krmljenjem. Proizvodnja jajc se šteje za srednjo. Med letom je Duck demolidi 90-100 jajc. Ena od prednosti te pasme je sposobnost ptic, da se hitro prilagodijo različnim vremenskim razmeram. Ne zbolijo in ne shujšajo niti v vročini niti na mrazu.

Barva Bashkir

Izkazalo se je, da je pasma zaradi poskusov izboljšanja produktivnih značilnosti pekinških rac. Niso se ukvarjali s posebnim rejem. Ker se je v Bashkortostanu pojavila nastajanje pasme, je bilo ime zanjo izbrano podobno. Pasma je pridobila priznanje med kmetje zaradi visoke produktivnosti in sposobnosti vztrajnega vzdrževanja svojih znakov.

Duck ima skromno barvo v primerjavi z Seleznyjem. Njegova barva je lahko sivo-rjava ali različna črna in bela. Seelni so lepi: eleganten beli ovratnik, glava je modra, Plumage pa intenziven zeleni odtenek. Na krilih tudi okraski - bogat modri trak. Telo ptic je veliko, močno. Prenesti veliko težo, ki je v povprečju med 3, 5 - 4 kg, pomaga velike, široko postavljene tace.

Kmetje izberejo to pasmo zaradi:

• Visoka produktivnost mesa. Torej, v 4 mesecih, ptičja ptica tehta vsaj 3-4 kg, včasih, če pogoji iščejo idealno, morda še težje.
• Dobra proizvodnja jajc. Omeniti velja, da so posamezniki črno-belih sposobni rušiti 230-270 jajc v enem letu, heckie perje pa je nekoliko manjše do 250.
• Dobro pero. V Bashkáku je gosto, popolnoma ohranja toploto, zaradi česar je popoln kot polnilo za vzglavnike, perin, jakne.
• Sposobnost življenja v nepopolnih pogojih.

Mulad

Čudovit hibrid, ki ga je osvobodil francoski strokovnjaki. Rezultat prehoda Indoant in Peking raca. Pasma je priporočljiva za gojenje novincev zaradi številnih pozitivnih značilnosti:

• Ptica hitro raste. Po 70 dneh lahko dobite od 2,6 do 3 kg neto teže. To je pravi rezultat, ki ga je prejel dokaj izkušeni kmetje z znanjem o vseh pravilih pravilnega upadanja.
• Okusno meso in jetra. Celo izkušeni kmetje, ki imajo številne druge vrste rac. Sestava vsebnosti mesa in kalorij je primerljiva z mladim govedino in ne izgubi ničesar.
• Pernato masna masa iz trave, ki bistveno zmanjšuje odhodke za nakup krme v pomladnem obdobju. Na splošno povečanje telesne teže izvira iz katere koli hrane.
• Pero je mogoče reciklirati, t.To. Vredno je in se uporablja kot polnilo za vrhunce, blazine.
• Ptice se ne zbolejo.
• Ne počutite se mirno.

Imajo freske in nekatere značilnosti, ki so pomembne za vedeti, preden jih začnejo za svoje gospodarstvo. Številni kmetje zelo motijo ​​nagnjenost hibrida do kanibalizma. V drugih pasmah rac je zavezanost uničevanju bratov redko opaziti. Prav tako se ptica ne razlikuje pri čistosti, ki je lahko pomembna tudi, če oseba ljubi, da ohranja njegovo ptičje hišo čisto. Prav tako je treba pripraviti, da bodo ptice iz zgodnjega otroštva veliko jedle. Spomniti si ga je treba tudi o izvoru pasme. Hibridi se ne množijo, kar pomeni, da ni nobenega plemenskega interesa.