Pasme krakov mesa in mlečne smeri

Pasme razpršenih krav

Skrivnost je ekonomskega pomena, saj se z zunanjo vsebnostjo in pašnim, rogovi živali lahko poškodujejo drug drugega. Pasme, katerega zunanji znak je odmerek: švedska Komola, Aberdin-Angus, Redpol, krava iz Aiove, Russian Komola in drugi. Razmislite o nekaterih od njih.

Aberdeen Angus

Predniki pasme British Ne-Itrip krave so delali govedo v okrožjih Aberdina in Angusa na Škotskem. Ime pasme, prejeto leta 1775. Namen škotskih rejcev je bil izboljšati govedo kakovosti mesa. Za sto let je uspelo pripeljati novo pasmo povsem smer mesa.

Črna obleka, odmerjanje in vrsto mesa produktivnosti. Teža bika doseže 950 kg. Živa teža, krava - do 650 kg. Outlet mesa - do 60% in je prežeta s tankimi maščobnimi plasti.

Redpol (Red Comolet Cow) prihajajo iz okrožja Suffolk in Norfolk Anglija sredi XIX stoletja. O njihovem izvoru ni natančnih podatkov. Verjetno, ena veja pasme, suffolk vrst-rdeče petje in kostanje, mleko pršilo kravo. Drugo - Norfolk, svetlo rdeča obleka, sprva roga, z nizko mleko, a zlahka pridobiva na teži.

Sodobna pasma češnjeve obleke. Teža (živa) odrasle krave - do 600 kg, bikov - 900 kg in več. Produktivnost mleka do 4500 litrov. na leto, maščoba - več kot 4%. V tem primeru se ohranijo odlične mesne lastnosti.

Comolet Krava iz Iowa

Ta dekorativna pasma je vzrejena v ZDA. Edinstvena krava je kot mehka igrača. Prvič je bila razstavljena pred javnostjo na kmetiji Matt Lottner, Iowa. V letu 2013. Teddy Bull z imenom Texas Tornado je prejel 1. mesto na sejmu. Predstavniki te vrste imajo drugačno barvo, ni nobenega osla iz krav.

Ruski Comolet

Leta 2007 v Stavropolu. Ruska krava Comolet se je pojavila s prečkanjem Kalmyka in Aberdeen-Angusa. Rejci so delali pri odstranjevanju več kot petdeset let.

Ima dobro aklimatizacijo, povečano odpornost na bolezni, odporne na prožne in stres. Zato nizek odstotek primera. Priljubljen med rejci mesne pasme.

• Samo črna obleka, komar;
• zelo mišično telo;
• Glava je majhna, globoka prsi in opazna pirikalna
• Na hrbtu, spodnjem delu hrbta in medenice so ravne in široke;
• noge močne, gladke.

Pomembna kakovost pasme - Maksimalno poveča telesno težo v kratkem času. Biki imajo največjo težo do 1300 kg v kravi - do 1000 kg. Rast žive teže bika v povprečju na dan doseže 1200-1250 gr. med pitanjem. Meso - več kot 80%.

Posameznik pridobi težo telesa skozi vse življenje. Z intenzivnim hranjenjem bikov ruskega komoleta do 15 mesecev bodo zbrali 450 kg in piščancev - 350 kg. Krave 2 leti imajo potomce.

Posebni pogoji za oskrbo ruske komolete. Nezaželeno v vsebini in hranjenju. Skladnost z osnovnimi sanitarnimi in higienskimi normami in uravnoteženo prehrano - vse, kar je potrebno za dobre rejne rezultate.

Ruska Komila Deset mesecev na leto je lahko na paši. Pašnik poučujemo postopoma, v približno 7 - 10 dneh. Obvezno načrtovano cepljenje in redni veterinarski pregledi.

Enostavna pravila za nego živali in prostora, kjer se nahaja govedo:

• Topla, suha, prezračevana soba, poleti - pokrita ploščad;
• Suha in čista tla v peresu;
• Čiščenje volne s ščetkami (posebno trdo);
• kopanje pri vročini;
• Nega kopita.

Predstavniki pasem nezahtevne v krmi, hitro se navadijo na vsako prehrano. Zato je dobro, da se goji in v regijah, kjer je malo zelene krme. Za vrsto mase in rasti posameznikov, vrednost nima suhega ali trave, da sestavljajo bazo prehrane. Kadar se hranijo s sestavljenimi viri ali zrno, ne potrebujejo nobenih posebnih norm in dodatkov.

Ruska pasma komarjev je splošno znana po vrednosti hrane mesa. Goveje meso ima nežen okus. Za meso je značilna majhna vsebnost maščob, majhna količina kostne mase (približno 18% trupa) in marmorna barva.

Takšno goveje meso ima visoko vrednost aminokislinske sestave, koeficienta vsebnosti beljakovin in maščob nad enoto. Kakovostni koeficient beljakovin - 5,5.

Opis pasem mlečnih pasov krav

Splošne značilnosti, značilne za mlečno vrsto krav

• podolgovato telo;
• tanko kožo, kratkotrajna, velika vimena;
• Mala masa;
• letni ribolov, ki presega težo 10 - 20 -krat;
• maščobno mleko;
• nezahtevne pogoje za vsebino.

Yaroslavl pasma je dobro prilagojena pod pogoji severozahodne podneb.

Krave je značilno dobro gorivo in maščoba mleka, kar je več kot 4,5%. Imajo črno barvo z belimi točkami.

Članek kaže njeno fotografijo.

Nizozemska pasma je bila vzrejena na Nizozemskem. Se razlikuje v črno-beli barvi.

Krave tehtajo polovico tono, veliko bikov doseže ton. Mleko maščobno približno 4%. V Rusiji je bila nizozemska krava uporabljena za umik Kholmogorsk, Tagil in druge vrste krav.

Nizozemski buržoas, prikazan na fotografiji.

Kholmogorsk itaglisthoro je prilagojen ostri ruski klimi, odporni na bolezni. Zlasti Kholmogorske bore so občutljive na vroče podnebje, je tudi zmanjšanje njihove produktivnosti v suhih klimatskih pasovih juga. Fotografija prikazuje Holmogorsk Burly.

Če upoštevamo pasmo Tagil, potem ima med drugimi vrstami v smeri mleka nizko produktivnost mleka in vsebnost nizke maščobe, približno 4%. Ime sem dobil, ker ga je začel vzrejati na ozemlju Nizhny Tagil. Barvita črno-bela ali rjava bela barva.

Black-Pösta pasma najbolj priljubljena med vrstami mlečnih krajev v Rusiji.

Najdemo ga v vseh regijah.

Ima dobro produktivnost, vsebnost maščobe do 3,8%. Kapriciozno do pogojev pridržanja.

Je bil pridobljen z rejci s prečkanjem "nizozemskega" s predstavniki izvedenih finančnih instrumentov iz njenih oblik.

Red Stepa se nanaša tudi na smeri mleka, vendar ima povprečno uspešnost želje.

Odlikuje se z neobstojnostjo, dobro prilagojeno vročemu podnebju, ima majhno težo, precej sev. Zelo pogosta v južni Rusiji.

Barva je rjavo-rdeča. Fotografije rdeče stepe "Burelian", prikazane spodaj.

Drugi predstavniki upravljanja mleka

Pasma golstinskaya pasme molznic krav, ima kazalnike z visokim donosom, majhno vsebnost maščob v mleku do 3,8%.

Razbijajo ga rejci Severne Amerike, predstavnik nizozemske pasme je bil sprejet kot osnova. Zato je barva holtyta penter.

Masa krav doseže 700 kg, biki - do 1000 kg. Fotografija Holstitza na desni strani.

Airshir pasme, prejete od okrožja Airshire, na Škotskem.

Ima povprečne stopnje, maščoba mleka do 4,2%. Hkrati je značilna ekonomska poraba pene v primerjavi s produktivnostjo.

Dobro sem se usmeril v severne razmere Rusije, vendar se pojavlja tudi na srednjem pasu.

Barvni rdeči zaboji.

Jervsey mlekarna pasma krave ima nizke donose v primerjavi z drugimi kravami, vendar je značilna visoka vsebnost maščob mleka do 6%.

Je bil odstranjen na otoku Jerseyja, Anglija. V Rusijo so jo pripeljali šele po veliki domoljubni vojni z Danske.

Zdaj sem se dobro znašel v regijah Moskve in Voronezh. Precej kapriciozen do pogojev vsebine. Drugo ime "Jerseyki" - Royal pasma.

Barva je rdeča, svetlo rjava.

Meso, mlečne izdelke in meso ter mlečne kamnine krav

Najboljše sorte govejega mesa

Mesne živali so razdeljene v kategorije. Dragoceno - od posameznikov od 3 mesecev do 1,5 leta. V tej starosti so živali bolje razvite maščobne vlaknine, meso ima nežen okus.

Živali, ki tehta do 350 kg, se šteje za mlade. Maščobna plast na mesu takih živali bele barve. Starejši kraji in biki, bolj v mesu vezivnega tkiva.

Ko rezanje trupov označite. To je indikator kostnega razmerja in celuloze. Najvišja stopnja kravja mesa s 3-4% priključnih vlaken, pomanjkanje kosti:

• Fileti del v njem je najbolj mišična vlakna;
• Delež hrbtenice je kos mesa v hrbtenici, ki velja za najbolj nežen;
• Na Ogzki in Kostnicah so vlakna gostega teksture;
• Dojke veljajo za prehrano, v mesu je malo maščob.

Najnižja ocena so cilji in komadi z moslavimi.

Aberdeen-Angus pasma

Ta velika goveda je pogosta v stepskih območjih regije Orenburg, Altai in Krasnoyarsk ozemlja. Vsi so komore, imajo črno barvo, dobro razvite mišice na hrbtu, visi, spodnji del hrbta in mer.

Za pasmo je značilna hitra rast mladih živali. Že v 3-4 mesecih, biki dosežejo težo 200 kg. Masa krave za odrasle - 550-700 kg, bik - 700-1000 kg. Z zakolom se mesna proizvodnja giblje od 60 do 65%.

Pasma krava aberdeen-angus

Prednosti Aberdeen Angussovih živali:

• Pri prehodu z drugimi pasmami se prenašajo mesne lastnosti;
• Hitra puberteta;
• Enostavno prilagoditi različnim podnebnim razmeram;
• Razvita reproduktivna funkcija ostaja skozi celo življenje;
• Dobra kakovost mesa.

Pomembna pomanjkljivost - divja narava živine. Z dolgimi hoji lahko samci napadejo lastnika.

Določitev vsebinskih ciljev

Izbor pasme mleka, mesa in mlečnih in mesnih produktivnosti je tesno povezan z oblikami posameznikov. Na primer, za prvo vrsto je zaželeno izbrati močne krave z gosto ustavo. Grobi in ohlapni burenki bodo dali malo mleka. Strokovnjaki pozitivno ocenijo voluminozno telo, tanko okostje, šibke mišice, široke rit. Dobra lastnost velja za gosto elastično usnje, svilnato sijočo pokrov.

Za govedo za meso, prednostno močno mišično telo s kratkimi širokimi glavami in obsežnim vratom. Hugh Skeleton, ozka -Heartedness in Visokost se štejejo za slabosti mesnih posameznikov. Na svetu je več kot 1.000 pasem, od katerih je približno 300 najpogostejših. Na primer, meso je znano:

• Aberdin-Anguskaya;
• Belgijski;
• Kazah;
• Kalmyk;
• Rdeči travnik;
• Volyn.

Mleko:

• Črna in naslikana;
• Jersey;
• Rdeča danija;
• Yaroslavskaya

Kje vsebovati

Vzdrževanje krav doma zahteva gradnjo trdnega skednja. Za njeno proizvodnjo ni potrebnih posebnih veščin v gradbeništvu. Običajno dovolj parov pomočnikov in materialov, kot sta les in opeka. Če ima regija hladne zime, bo potrebna izolacija, če je vroča poleti - prezračevanje.Če želite zagotoviti, lahko opremite več vrat z različnih strani strukture. Ko jih odprete, lahko dobite dobro prezračevanje ob istem času.

Približno 10 stopinj toplote za udobje v hlevu je dovolj za udobje goveda. Previdno se nanašajo na ureditev spolov - morajo biti s pobočjem od napajalnikov do dunske jame. S tem pristopom se bo gnojila izsušila

Pomembno je upoštevati pivce in hranilnike v projektu Korovnik - živali bi morale imeti brezplačen dostop do njih

Za različne starosti morate upoštevati ograje znotraj skednja. Razmejena stojnica bo izključila poškodbo.

Čistoča in suhost v skednju - eden od pogojev uspešne živali. Glavni posteljni material za krave je slama. Običajno za govedo je treba porabiti približno 5-6 kg. Poleg tega legla se suh mah ne bo motil - 2-3 kg, razgrajena šota - 8-10 kg.

Rednost čiščenja je povezana s starostjo živali. Pri odraslih mora biti 2-krat na dan. Otroci imajo dovolj dnevno dodajanje novega dela suhega stelja. Splošno čiščenje je treba izvesti vsaj enkrat na teden.

Organizacija navigacije je pomembna za velike kmetije. V tem dragocenem organskem gnojilu se različni mikroorganizmi aktivno razvijajo in dobro ohranjeni. Dvizo -storage olajša nalaganje in prevoz odpadkov.

Ozemlje v -globino z ograjo je primerno kot sistem za shranjevanje. Bolje, če je popolnoma zaprt sistem za shranjevanje. To bo zaščitilo ozemlje od vonja.

Za prevoz gnoja v skladišče na velikih kmetijah, vozičkih, transporterjih, buldožerjih, električni avtomobili se uporabljajo na velikih kmetijah. Za vse te naprave, ročno naleteti ročno. Za dobro sanitarno stanje je treba njihovo čiščenje izvesti vsaj 2-krat na dan.

Zgodba in opis pasme

Ozemlje nekdanje SRSR Porole Limousine je dobil le v 60-ih letih prejšnjega stoletja, ko je ena od plemenskih kmetij v regiji Brest prevzela rej te krave. Vendar so bile te živali pred tem znane daleč v tujini: v Ameriki, Avstraliji, nekaterih evropskih državah.

Izvor

Krave Limousine so v lasti svojega imena v eni od francoskih regij (Limuzen), kamor so jih sredi 18. stoletja pripeljali lokalni rejci. V tem času so aktivni poskusi pridobivanja CRS, kar je povečalo vzdržljivost in dobre potencialne stranke z relativno slabo prehrano

Med predniki sodobnih "limuzinov" je treba pozornost nameniti vladniškemu govedu, ki je vedno dodelil svojo moč in vzdržljivost

Zunanji znaki

Preprosto je nemogoče zamenjati kravo limuzine z navadnim domačim nevihtnim deležem, ker veličastni videz teh živali govori o svoji dolgi zgodovini. Barva predstavnikov pasme izraža celotno paleto zlatih rjavih odtenkov, in postavica ustreza predstavnikom smeri mesa več. Bull of the Limousine pasma, na splošno, je lahko označen z limuzina krave s pomočjo naslednjih značilnosti:

• Telo je množično in gosto;
• Primer je spredaj rahlo razširjen;
• Noge so močne, srednje dolžine;
• Glava je kratka, z masivnim čelnim delom;
• rogovi - svetli, kratki, rastejo navzdol;
• Vimena je nerazvita;
• Podkožna maščoba - v majhni količini.

V odrasli dobi, biki dosežejo 140 cm v vihra (s težo do 1200 kg), in krave do 130 cm v vihra in uteži do 700 kg. Grumpi moškega prsnega koša je enak 240 cm, krave - 200 cm.

Mesno mleko

V bistvu, limuzne krave so vzrejene, da bi dobili okusno meso, vendar mlečnih produktivnosti živali ni mogoče poklicati zelo nizko. Naslednji podatki o mesnih in mlečnih kazalcih opisane pasme bodo pomagali pri preverjanju tega:

• donos mleka na leto - največ 1700 litrov, vsebnost maščob pa 4,8–5%;
• Donos zakola mesa - do 70% odraslih bikov (pri starosti 12-14 mesecev, moški tehtajo približno 500 kg);
• Kakovost mesa je visoka.

Kljub dejstvu, da te kazalnike težko imenujemo visoke, so več kot impresivni za krave smeri mesa, vendar se glede na možnost vzreje limuzivnih krav še vedno splača bolj zanašati na svojo produktivnost mesa.

Prednosti in slabosti

Previdno branje značilnosti pasme limuzine, je enostavno upoštevati koristi vzreje teh živali. Prvič, vključujejo:

• hitra rast in dobiček teže;
• Dober zakolski izhod mesa;
• Odlični reproduktivni kazalniki;
• Dobro razvita imunost in odlična odpornost na značilne bolezni goveda;
• dobro razvit instinc mater krav;
• nezahtevne pogoje pridržanja;
• visoke prilagodljive možnosti za vse podnebne razmere, zlasti sposobnost prenašanja dolgih zimskih zmrzali;
• Lahkotnost zaostalega.

Kar zadeva pomanjkljivosti v rodovnici, so v primeru limuznih kravov izražene le v visoki agresivnosti bikov in nič manj agresivnega vedenja samic v času rasti teleta. Poleg tega je spolni lov v ženskah šibko ustvarjen in pogosto mora umetno povzročiti umetno, kar bistveno otežuje postopek sejanja.

Značilnosti vsebine in hranjenja odraslih

Ruska komoletna pasma krav iz stepe in popolnoma prilagojena izrazitemu letu v letu, temperaturne padce, suše, brez aklimatizacije težav - z močnimi padci temperature rastejo debelo temno volno, ki pade pri segrevanju.

V preferencah krme prav tako niso zahtevne: stroškovno suhe stene, groba slama in grah med odsotnostjo sočnega zelišča. Prav tako je treba upoštevati vrsto pasem mesa in dodati več beljakovin v prehrano - stročnice so primerne, tudi v obdobju hotela in pitanje, da bi uvedli koncentrirano hrano.

Lahko rečemo o posameznikih, da so bolj nezahtevni v oskrbi in vsebini kot predstavniki drugih pasem in zahtevajo le čisti skedenj, svež zrak, redne higienske postopke, prehrano in bogate pitje.

Reproduktivne lastnosti in priporočila za oskrbo. Vsebina teleta

Krave in biki zorijo in začnejo prinašajo polno potomstvo v starosti dveh let in še naprej izvajati reproduktivne funkcije do 10-11 let.

Po hotelu v materinem tednu so potrebni obnovitveni obroki: branki in chatters, čista voda s soljo. Potrebno je tudi sanitarni in higienski postopki za genitalije, potrebno je tudi natančno spremljanje simptomov po porodu. Dan hotela začnejo končati 5 -krat na dan, nato pa pojdite v trikratni molzni način.

Novorojenček teleta je v hudi potrebu, da potrebuje materino kolostrum iz steklenice bradavice z ozko luknjo, prostorno kletko, stalno čiščenje slame iz gnoja. Od mesečne starosti vsak dan vstopite na sprehode za pol ure. V mleku teleča potrebuje do dva meseca.

Bolezni krave

CRS ima močno imuniteto, nizko smrtnost, vendar še vedno tvega, da bo lovil bolezen goveda. Med njimi so najnevarnejše:

• Levkemia - bolezen, ki prizadene organe hematopoetskega sistema. Učinkovite metode zdravljenja ni, epidemije ne dovoljujejo diagnoze v zgodnji fazi krvnega testa in kasnejšega zakola bolnih živali.
• Actinomikoza - Glivična okužba, ki vstopa v krvni pretok živali skozi rane, povzroči fistulo v pljučih. Zdravljenje: antibiotiki ali kirurški posegi.
• Bruceloza - Bolezen je ne -neopisija, je kronična po naravi. Bolezen kosti in sklepov se človeku prenaša skozi mleko. Krave se ne zdravijo, analizirajo in uničijo bolnikov.

Organizacija poslovanja z govedo

Če želite ustvariti gospodarstvo za sto krav (plus enako kot njihova teleta) in tri proizvajalce bikov, boste morali zgraditi dva standardna kotarna z dimenzijami 70x20 metrov. Obstaja tudi vakuumsko mesto, kresne jame in stolpe.

Pravilno zgrajenci ne potrebujejo ogrevalnega sistema, saj je celo zimska toplota iz živali dovolj, da se ohrani udobno notranjo temperaturo. Kljub temu morajo biti stavbe opremljene z dobrim prezračevalnim sistemom, da se lahko učinkovito borijo z visoko vlažnostjo, ne da bi ustvarili osnutke.

Zelo pogosto na majhnih kmetijah (do 300 golov) se uporablja predvsem ročno delo. Vendar danes obstaja tehnika, ki mi omogoča mehanizacijo in avtomatizacijo tudi takšnih podjetij. Največ delovnih dejavnosti so porazdelitev krme in čiščenje gnoja. Najprej morajo biti mehanizirani.

Opišite proces nabiranja za zimo brez smisla, saj se bolj nanaša na rastlinsko proizvodnjo kot živinorejo. Opažamo le, da bi moralo biti do začetka zime v rezervah 130% krme iz potrebnega. Po statističnih podatkih je do 20% krme običajno pokvarjeno med skladiščenjem, poleg tega pa je treba upoštevati možnost njihove povečane porabe v hudih zmrzali.

Ker se teleta pojavijo samo v drugem letu obstoja kmetije, se lahko gradnja drugega skedenca odloži do tega trenutka. Seveda se od drugega leta podvojijo tudi stroški krme. Da bi teleta, da bi jedla čim več proste trave na pašnikih, je treba hotel načrtovati za obdobje od februarja do aprila. Nato večino časa bodo teleta pasela in ne je jedla sena in silaže.

HOLSTEIN Mlečni kraji

Pasmo so pripeljali v Rusijo iz ZDA, kjer je bil izveden izbor za izboljšanje količine, kakovosti in maščob mleka. Živali se razlikujejo ne le visoke vile, ampak tudi velike velikosti. Rast pri Withersu doseže 145 cm. Značilnosti zunanjih znakov so:

• črna barva z belimi lisami;
• klinasti in globoki trup;
• velik zategnjen vimena z jasno dodeljenimi žilami;
• Živa teža do 700 kg;
• Široka ledja.

Kazalniki dolgočasnosti in vsebnosti maščob v mleku so odvisni od podnebja območja in prehrane živali. V povprečju krava daje 9-10 ton izdelka za obdobje laktacije z vsebnostjo maščobe 3,6% v domačih pogojih.

HOLSTEIN Mlečni kraji

Novorojene teleta se rodijo s težo do 45 kg. S pravilnim hranjenjem biki v starosti starosti dosežejo 400 kg žive teže. Proizvajalec odraslih lahko tehta približno tono.

Prednosti pasme Holsteina:

1. Odpor do bolezni;
2. čistoča;
3. Visokokakovostni izdelki.

Visoko produktivnost je mogoče doseči le tako, da živali ustvarite udobne pogoje za vsebino in jih hranijo uravnoteženo krmo. Krave so zelo izbire v prehrani.

Opis simmentalne pasme

Videz simmentalov jim omogoča, da jih ločijo od drugih posameznikov. Njihove lastnosti so:

• Barva sive ali rdeče hrane;
• bela glava;

• Barvna ušesa z rdečkasto rumenimi lasmi;
• Široke prsi;
• Elastična koža srednje debeline, ki je zlahka odložena;
• rožnati odtenek sluznice nosu;
• rogovi, njihovi nasveti, kopita - bela ali rumenkasta;
• Bel, rumeni ali rjavi bruster.

Zanimivo

Večina krav ima pigment okoli oči, kar pomaga zmanjšati težave z vidom, ki se pojavijo pri svetli sončni svetlobi.

Živali se vzrejajo po vsem svetu zaradi velikega dohodka od prodaje govedine. Pri vzreji v vaji je mogoče zmanjšati ali povečati sposobnost razmnoževanja potomcev s pomočjo pravilne prehrane in izbiro bika -ca.

Trdno rdeče meso, z minimalno količino maščobe, se izkaže zaradi hudih mišic, dolge dolžine in skupne teže živali.

Pasma za simmentno meso zagotavlja hitro rast in visoko donosnost mesnih izdelkov. Kot rezultat, kupec prejme okusno meso medenja marmorja in visokokakovostnega mleka.

Standardi oskrbe

Značilnosti Jerseyja

Predstavniki grobe živali pasme Jersey se štejejo za eno od starih vrst. Mlečne izdelke odlikujejo visoko zmogljivost maščob. Na otoku Jersey se je prvič izvajalo gojenje govejega goveda. Pasma se je pojavila kot rezultat prečkanja predstavnikov Normanov in Britancev. Ker je bil v državi izvoz števila plemenskih posameznikov prepovedan, je pasmo dolgo časa ohranila svoje značilnosti, je bila čistokrvna. Rodovniški dres je vodil v drugi polovici Xix Century.

Le nekaj desetletij plemenske živine je bilo uvoženih v nekatere regije Anglije, Amerike, Avstralije, Afrike, Nove Zelandije. Prav tako je redko mogoče spoznati predstavnike pasme Jersey v nekaterih regijah Rusije, Kanade in Francije.

Značilnosti predstavnikov so:

• Spodnji del hrbta je podolgovat;
• Zadaj je širok;
• rebra so poševno nastavljene;
• Vrat je podaljšan in ravno;
• Prsni koš je ozka, rahlo padla;
• čelo široko;
• Gobec je kratek;
• Velike oči;
• Potegnjeni so rahlo poudarjeni;
• Fizika na prvi pogled se morda zdi nesorazmerno;
• Barva volnenega pokrova bež, rdeča;
• Telesna teža odraslih samic se spreminja v 400 kilogramih;
• Telesna teža odraslih moških lahko doseže 650 kilogramov;
• Povprečni letni donos je približno 5.000 litrov mlečnih izdelkov;
• Kazalniki malih mlečnih izdelkov se razlikujejo v 6 letih.5%;
• Kazalniki beljakovin so približno 3.7%, včasih več.