Zanimivosti o avokadu

Avokado sadje, ne tako dolgo nazaj na policah naših trgovin, še vedno ostaja skrivnostno eksotično sadje za mnoge, kar je malo znano. Prinašamo izbor zanimivih dejstev o avokadu, morda bo razbil luč in bo bolj priljubljen pri nas.

10 zanimivih dejstev avokada

1. Avokado ali znanstveni "Persei American" pripada družini Laurel in pomeni, da je to sorodnik najbolj običajnega lovorja in dobro znanega Laurela.
2. Zanimivo - avokado drevo je zelo plodno. Eno drevo daje do 300 kg plodov na leto. Poleg tega je večina sort razcvetela spomladi, in obvedno sadje za naslednje leto poleti ali jeseni.
3. Avokado je vstopil v Guinnessovo knjigo zapisov. To je posledica visokih prehranskih lastnosti, 100 gramov celuloze avokada vsebuje več kot 200 kilokalorij.
4. Obstaja več sto sort avokada, vendar so vse sorte le treh tipov, opredeljenih na mestu rasti: zahodna indijska, Gvatemalana in mehiška.
5. Zanimivo dejstvo - avokado je nekakšen nadomestek za meso za vegetarijance. Po kalorijah je slabši le kokosu, vendar je zaradi svoje sestave mogoče uspešno nadomestiti z živalsko hrano v prehrani.
6. Avokado mora jesti surovo. Dolgo ga ni mogoče kuhati, saj bo z dolgotrajno toplotno obdelavo grenko. Če recept posode vključuje njegovo kuhanje, je lahko v vreli vodni avokado čim manj.
7. Avokado lupina je strupena in se ne uporablja v hrani. Vendar vsebuje več kot v celulobi vitaminov in drugih uporabnih elementov, vključno s fenoli in flavonoidi. Uporablja se pri pripravi sredstev za zunanjo uporabo. Poleg tega je odlično orodje v boju proti paraziti in Helminti.
8. Dejstvo - kostni avokado nabira še več različnih snovi kot kaša ali lupinico. Uporablja se v kozmetologiji za kuhanje pištole, maske, tonik ali losjonov, skrbeti za kožo, lase in nohte. Jedra avokada se uporabljajo pri proizvodnji črnila visoko kakovostne, praktično imumentirane.
9. Narodi Latinske Amerike imajo staro tradicijo, po kateri je Avokado povezan z otrokom: na dan poroke, so mladoporočenci dobili plodove avokada, da bo par več otrok. Čeprav je precej preprost, ima ta "plod ljubezni" lastnosti afrodiziaka.
10. Danes se je ta stara tradicija prerodila v novem, ko ženin daje nevesto na poročni dan, postavljeno v svoj poseben primer avokada.

Aztec sadje

Popolnoma črni plod

Banana in avokado

Največji avokado

Upamo, da bodo ta zelo zanimiva dejstva o Avokadu obnavljala vaše znanje na svetu okoli nas. In če želite izvedeti več o tem sadju, preberite glavni članek o spodnji povezavi.

Če vam je članek všeč, vas zanima in želite o tem sadju več naučiti, preberite: kako jesti avokado.