Avokado solata s piščancem

Predlagam originalni recept za eksotično jed za kosilo - avokado solata s piščancem in pomarančami! Ta solata zelo dobro izpolnjuje, hkrati pa je lahek, hitro pripravlja in lahko služi kot dekoracija za praznično mizo. Navsezadnje si včasih resnično želite počitnic.

Sestavine:

• Zrele Avokado - 1 PC.
• Orange - 1 PC.
• Rdeča čebula - 1 PC.
• Kuhane piščančje prsi - 200 g.
• Sok 1 limona.
• Oljčno olje - 2 uri. L.
• Črna in rdeča paprika, sol po okusu.
• Zeleni za dekoracijo.

Priprava predlagane solate bo zelo preprosta. Glavna zahteva za izdelke je svežina zelenjave in odsotnost maščobne maščobne piščančje prsi.

Kuhanje:

1. Piščančje prsi narežemo na majhne kocke. V originalnem receptu za takšno solato je vedno ocvrto do rudnega piščanca na rastlinskem olju. Toda tega ne bomo storili. V skrajnih primerih in z močno željo, je to mogoče storiti v suhi posodi.
2. Oranžno očistimo iz lupine in razdelimo na rezine. Vsako rezino razrežemo na 4-5 delov.
3. Avokado očistimo na klasičen način in tudi razrežemo na kocke. Avokado je treba takoj posuriti z limoninim sokom, tako da se celuloza ne zatemni.
4. Čebula rezajo tanke polovice.
5. Zmešamo vse pripravljene sestavine v posodi za solato in sezono z nekaj čajne žličke oljčnega olja in preostalega limoninega soka.
6. Črna in rdeča paprika sta v kombinaciji s to solato. Tudi solata, ki jo potrebujete za malo.

Avokado za zajtrk

Prigrizek v Kožeru

Tabela olja

Avokado s piščancem in pomarančo

To število izdelkov je bilo zasnovano za 2-3 dele solate, če ni glavna jed do mize, ampak le prigrizek. Na praznični mizi lahko sorazmerno povečate število izdelkov in uporabite zelenico za okrasitev! Dober tek!