Avokado solata z morskimi sadeži

Avokado je zelo dobro v kombinaciji z morskimi sadeži, zlasti kot so lignji ali kozice. Takšna je na prvi pogled nenavadna kombinacija izdelkov, ne samo poudarja okus občutljivega mesa iz kozic, ampak tudi zagotavlja njihovo popolno prebavljivost, ne da bi uničili vse koristne elemente, ki jih vsebuje.

Avokadova solata z morskimi sadeži velja za eno najboljših možnosti za uporabo same morske hrane in to nenavadno čezmorsko sadje.

Sestavine:

• Avokado - 1 pc.
• Kozice ali lignje - 100 gr.
• Salata Zelje - 1 Kochan.
• Mango - 1 PC.
• Limona - 1 računalnik.
• Rozine - 100 g.
• Bela čebula - 2 kos.
• Oljčno olje - 2 st. L.
• Rdeča zemeljska paprika.
• Bazilika.
• Owin.
• Sol.

Priprava avokado solate s kozicami in lignji je absolutno ni težka in ne težavna. Tudi najbolj začetna gospodinja se lahko spopade s to jedjo.

Kuhanje:

1. Pijte v slani vodi 7-8 minut kozic in ločene mese in odloži za hlajenje.
2. Avokado očistite, prerežite na polovico, odstranite kosti in ločite meso.
3. Avokado meso razrežemo na kocke in potresemo limonin sok.
4. Očistimo plod mangov, vzamemo kost in razrežemo na kocke iste velikosti.
5. Čista in fino drgnite čebulo in dodamo rozine, pomešajte z mangom in avokadom.
6. Pasto omako kuhamo iz kisa, soli, popra, origana in rastlinskega olja, previdno bijemo vse komponente z mešalnikom.
7. Oprane liste bazilike razrežemo na tanke trakove in jih dodamo v omako. S to omako zalivamo svojo solato sadja in zelenjave.
8. Na listih razstavimo glavo dobro opranega solatnega zelja in jih postavimo na dno posode za solato.
9. Ohlajene kuhane kozice dodajo kuhano solato, vse mešajo in položijo zelje na listih.

S kozicami

Avokado s sirom

Avokado z ribami

Original Snack

Takšna solata avokada in mangov z morskimi sadeži je pravzaprav prehranska jed, ki je polno očiščena, precej primerna za tiste, ki spremljajo svoje zdravje in ne želijo imeti težav s odvečno težo.